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Saint-Hubert

6.08 – 11.08.2016

Fête de la Saint-Hubert

3 novembre 2019

Hotel Le Val de Poix
Restaurant Les Gamines

 rue des Ardennes 18
6870 Poix St Hubert

Aude & Lorraine Piette

Charly Piette, 64 ans, et ses deux filles, Lorraine et Aude, «les Gamines» qui reprennent le complexe Horeca du Val de Poix

L’hôtel le Val de Poix a tourné le 23 mai 2014 une page de son histoire, débutée en 1928, avec la transmission de l’entreprise aux deux «gamines» de la maison: Aude et Lorraine Piette.

Toutes deux universitaires, elles ont choisi de s’engager dans un métier nouveau même si elles ont passé dans ce lieu familial et convivial une bonne part de leur jeunesse. Le restaurant La Grignote est devenu Les gamines avec ses tables, son comptoir, une nouvelle déco aux goûts du jour, et, surtout, une autre façon de concevoir la restauration devenue ici «bistronomie». La table canaille invite les épicuriens avec des viandes d’artisans bouchers tournées à la rôtissoire. Sa carte propose des planches à partager, des starters, des grillades… des mets qui puisent dans le vivier des produits du terroir local. Le comptoir s’adresse aux copains amateurs de houblon comme de raisin avec une cave à vins ouverte et un rare éventail de bières, dont quatre luxembourgeoises au fût: Rulles, Chouffe, Lupulus et Saint-Monon. Comme l’explique Aude: «Nous avons voulu scinder l’hôtel du restaurant. Les clients des chambres du Val de Poix doivent réserver leur table. Ainsi, nous voulons accueillir au mieux les habitants de notre belle région et leur faire (re) découvrir ce qu’elle a de meilleur». (bron: L’avenir)

Entreprendre_19

6.08.2016 Randonnée ‘Smuid’

De wandeling vertrekt aan het hotel richting Smuid. Verlaat de weg na de spoorwegbrug en neem rechts het bospad. (De start op de kaart is ingesteld geweest na het vertrek bij het hotel)

Gegevens

zaterdag 6 augustus 2016 17:44 CEST
Afstand: 12,4 km
Duur: 2 uur, 33 minuten en 35 seconden
Gemiddelde snelheid: 4,9 km/u
Minimale hoogte: 198 m
Maximale hoogte: 346 m
Totale stijging: 164 m
Totale daling: 181 m

7.08.2016 Randonnée ‘Mirwart’

Gegevens

Afstand: 19,7 km
Minimale hoogte: 252 m
Maximale hoogte: 494 m
Totale stijging: 362 m
Totale daling: 355 m

8.08.2016 Randonnée ‘Hatrival’

Gegevens

Afstand: 7,7 km
Minimale hoogte: 419 m
Maximale hoogte: 511 m
Totale stijging: 136 m
Totale daling: 133 m

8.08.2016 Randonnée St Hubert n°3

 

 

Gegevens

maandag 8 augustus 2016 12:25 CEST
Afstand: 10,3 km
Duur: 2 uur, 18 minuten en 45 seconden
Gemiddelde snelheid: 4,5 km/u
Minimale hoogte: 334 m
Maximale hoogte: 504 m
Totale stijging: 227 m
Totale daling: 231 m

Auberge du Grandgousier

Mirwart

http://www.grandgousier.be/

9.08.2016 Randonnée St Hubert °5

Fourneau Saint Michel

Gegevens

dinsdag 9 augustus 2016 9:55 CEST
Afstand: 10,4 km
Duur: 2 uur, 26 minuten en 41 seconden
Gemiddelde snelheid: 4,2 km/u
Minimale hoogte: 231 m
Maximale hoogte: 459 m
Totale stijging: 232 m
Totale daling: 237 m

9.08.2016 Randonnée St Hubert °22

Fourneau Saint Michel

Deze route is niet bewegwijzerd. Een kort stuk ten westen van Awenne loopt langs een drukke baan (Grand Route N 803) – niet veilig. Daarna linksaf met een korte maar steile klim langs een klein paadje. Een goede conditie is aanbevolen. In het bos ten oosten van Awenne wordt momenteel gewerkt met zware tractors. Het pad is er erg modderig. Goede stapschoenen zijn een must.

Gegevens

dinsdag 9 augustus 2016 13:51 CEST
Afstand: 11,2 km
Duur: 2 uur, 39 minuten en 51 seconden
Gemiddelde snelheid: 4,2 km/u
Minimale hoogte: 212 m
Maximale hoogte: 358 m
Totale stijging: 282 m
Totale daling: 284 m

10.08.2016 Randonnée ‘Redu’

Deze route is 19 km lang en loopt in een brede cirkel rond Redu.

In de eerste helft is een plek waar het pad is afgesloten met een hek. Je kan het hek openen (vergeet niet terug te sluiten).
De tweede helft van het parcours wandel je langs de oevers van de Lesse. Een aanrader.

 

Gegevens

Afstand: 18,9 km
Minimale hoogte: 260 m
Maximale hoogte: 431 m
Totale stijging: 306 m
Totale daling: 279 m

11.08.2016 Rochehaut

Op de terugreis langs Rochehaut met zicht op de Semois en het dorp Frahan. Een prachtige uitsmijter.

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